油水界面儀是為工業生產用戶解決油水界面測量問題的，是用于在線測量連續油水界面高度變化的傳感器。兩種分層液體界面的測量是工業生產裝置操作過程中一個重要的工藝參數，使用好用的油水界面儀產品對生產操作運行有很大的幫助。
油水界面儀根據測量原理分類，有浮子式、超聲波式、射頻導納式、磁致伸縮式、核子式等，各自優缺點不同，在不同使用場景下的特性也不盡相同。
界面儀其被設計應用于允許開放空間測量的情況下，對儲存石油或其它化學品的儲罐進行液位測量。傳感器在工廠制造時就時行了校準，在以后的使用中不需再進行校準。溫度傳感器是電阻式溫度檢測器（RTD），電阻式溫度檢測器的特性已儲存在傳感器的內部。
在油田生產日益現代化的今天，自動化的原油處理過程已經成為成品油質量的保證，油水界面儀的性能好壞從根本上影響著原油處理的幾個關鍵問題：原油的含水率，能耗，污水排放指標等。
油水界面儀在全國各大油田已經得到廣泛應用，使用現場包括高溫高濕的中國南部地區以及嚴冬酷暑溫差大的中國西北東北地區；長期不間斷穩定可靠的運行，已經充分顯示出油水界面儀的性能和極強的環境適應性。
